全国最大早茶基地：宜宾

    2011年，宜宾市低海拔适宜区已新成长早茶生产基地近30万亩，生产早春茶8000多吨，早茶农业产值9亿多元，别离已占全市茶叶总面积的41.5%、总产量的24.0%、总产值的52.6%。

    宜宾位于四川盆地南缘，处于川、滇、黔三省结合部，长江零公里处，金沙江、岷江、长江三江横穿全市，并在此交汇，有“万里长江第一城”、“中国酒都”、“中国早茶之乡”、“中国历史文化名城”等美称，宜宾市所辖1区9县都种茶产茶，是四川省主产茶区，也是川南名优早茶主产区域和全国最大的早茶基地。

    宜宾种茶源远流长，据历史记载，早在公元前1000多年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载，至今已有3000多年种茶史。由于宜宾地处特殊的地理位置，有冬季气温高，春季回暖早的气候优势和特点，常年茶发芽早，一般比江、浙一带主产茶区早15～30天开园生产春茶，每年开春后，沿海和江浙一带客商纷纷前来购买早茶。据历史记载，宜宾茶季之早可追溯于唐代，在“蜀道难，难于上青天”的时代，四川对外联系主要靠马帮和船运。每年过完春节后，很多客商和华侨把“叙府生产的早茶”作为礼品经古代黄金长江水道带到江南各地甚至海外，使宜宾早茶历史悠长，茶早享誉天下，有“金沙圣水、宜宾早茶”之美称。

    从红茶到早茶（绿茶）

    宜宾市历届政府都较重视茶叶生产。过去宜宾主要生产加工红茶，红茶曾占全市茶叶总产量的80%以上，占四川省红茶总产量的70%左右。在计划经济年代，由国家统一销售到东欧地区，二十个世纪八、九十年代以来，由于苏联解体，东欧市场急速萎缩，宜宾红茶销售渠道严重受阻，宜宾及时调整茶叶生产战略，由红茶转为绿茶生产为主，通过多年的努力工作，现绿茶产量占全市总产量的70%以上，是四川最大的茶叶主产区，茶财富也位列全省前茅。到2011年，全市茶叶面积已达72.3万亩，茶叶总产量3.34万吨，茶业总产值69.46亿元，其中第一财富茶叶农业产值17.12亿元；第二财富茶叶加工销售产值34.24亿元；茶文化办事等第三财富产值18.1亿元。全市茶叶面积是1949年1.7万亩的42.5倍、是1981年18.5万亩的3.9倍；茶叶总产量是1949年0.1吨的33.4倍、是1981年0.62万吨的5.4倍，使宜宾茶叶生产得到了连续的成长。

    二十世纪九十年代，按照宜宾早茶独特的历史文化、地理位置和气候优势，宜宾市正式提出了打造“宜宾早茶”公共区域品牌，并引导、支持茶叶种植下山。经宜宾市历届政府和各级茶叶科技人员多年努力，宜宾早茶生产不绝得到成长和深化，早茶面积、产量、产值不绝提高，2011年，全市低海拔适宜区已新成长早茶生产基地近30万亩，生产早春茶8000多吨，早茶农业产值9亿多元，别离已占全市茶叶总面积的41.5%、总产量的24.0%、总产值的52.6%。

    成长早茶优势多

    早茶文化流行

    自2008年开始，宜宾市政府持续五年在宜宾、成都、广州、北京举办了五届“中国·宜宾早茶节”，中央、省、市各级电视台以及香港的相关媒体进行了大量宣传报道，大大提升了宜宾早茶品牌在国内外的知名度，促进了宜宾早茶的不绝成长。2009年中国茶业畅通协会授予“中国宜宾·早茶之乡”的称谓。2010年“宜宾早茶”获得国家农业部农产物地理标记登记掩护，是全国第一个被国家正式确认的早茶区域品牌。宜宾市人民政府还决定将“中国·宜宾早茶节”常态化。四川省在茶财富成长规划中，将宜宾列为川南早茶生产主要优势区域，并将“宜宾早茶”作为全省三大茶叶公共区域品牌之一来打造。农业部在2009年颁布的全国四大重点茶区规划中，宜宾属于“长江上中游特色出口绿茶”和“西南红茶及特种”两个重点主产大茶区规划区域之中。

    基地规模大

    2011年，宜宾市高县茶叶面积已凌驾20万亩，茶叶农业产值3亿多元，成为四川省茶财富基地强县；屏山、筠连2个产茶大县的茶叶面积已凌驾10万亩，茶叶农业产值达2亿多元；有翠屏区邱场乡等10多个乡镇的茶叶面积已达到万亩以上规模的茶叶专业示范乡镇；有60个村的茶叶面积已达到千亩以上规模的茶叶专业示范村规模。由于茶叶是一个富民增收的项目，很多农民种茶积极性很高，自觉转变观念用好田、好土来成长茶叶，将茶叶作为主要财富来经营。在各级政府和农业部分支持、帮手下，宜宾市的万亩茶叶专业示范乡镇，千亩茶叶专业示范村还将不绝增加。宜宾市10个区县，而这所辖10个区县均适宜种茶、产茶，茶叶生产基地规模大、成长潜力大，这在全国各大主产茶区中是独一无二的。

    企业规模大

    全市现有差异规模的各类茶叶加工企业近800家，年加工能力达5万吨以上。其中加工能力达50吨以上有241个，1000吨以上有7个，3000吨以上有2个，5000吨以上有1个。现有国家级农业财富化重点龙头企业1个，四川省农业财富化重点龙头企业2个，市级龙头企业14个，年产值5亿以上的企业1家，年产值2亿以上的企业2家，年产值1亿以上的企业8家。全市各类大小茶楼、茶坊千个以上。叙府、川红、早白尖、醒世、龙湖翠、鹿呜、双新、水中韵、玉屏等茶叶企业的14个产物获绿色食品标记使用权，8个品牌获无公害农产物认证，3个品牌获有机茶认证。有20多个产物先后多次获得国际和国家级金奖。“叙府龙芽”为“四川省十大名茶”、“龙湖翠”为“四川省提名名茶”。有3个企业通过ISO9000∶2000认证。

    自然资源丰富

    宜宾土壤呈南北过渡带特性。全市地貌以中低山地和丘陵为主体，岭谷相间，平坝狭小零碎，自然概貌为“七山一水二分田”。全市土壤总面积1613.46万亩，其中适合于茶树生长发育的酸性和微酸性PH值在4.5～6.5的土壤面积1126.19万亩，占全市总土壤面积的69.8%，而全市在海拔600米以下适宜早茶生产的区域面积，占总幅员面积的65.3%，早茶生产资源非常丰富。境内的三江九河和505座水库分布在茶区附近，水质纯净。

    同时，由于云贵高原山区及宜宾境内屏山老君山、宜宾县黄山、筠连大雪山、珙县王家山等成片的原始森林和全市40%以上的森林覆盖率形成的自然生态环境，宜宾市所属八县二区都种茶产茶。除云南、海南、和广西少数特殊的热带茶区外，宜宾与我国湖北、湖南、浙江、江苏等同纬度茶区比拟，气温为最高，这为早茶的生产创造了有利条件。常年不变下降到10℃以下的活动积温时间较迟，一般在11月下旬或12月上旬，比四川省内和江、浙一带主产茶区迟15～30天左右，秋茶生产气候资源丰富、年茶叶生产时间长，因此，宜宾不单是名优生态早茶生产的最适宜区，同时也是名优生态秋茶生产的优势区。

　　人才资源丰富

    宜宾市所辖10县（区）农业部分均设有专职的茶叶技术推广及办理机构，并配备有专业技术人员，宜宾市农科院设有茶叶研究所，四川省科技厅茶业工程技术研究中心设在宜宾叙府茶业公司，研究、推广、办事体系和技术步队健全。全市现有茶叶专业技术正高级技术职称1人，副高级技术职称10多人，中级技术职称50多人，专业技术骨干1000多人。宜宾市还与西南大学、四川农业大学、四川省茶科所成立了恒久的技术及项目合作关系。另外还建有宜宾市茶叶学会、宜宾市茶叶财富协会、宜宾市茶商会等协会组织，有一批恒久从事茶叶生产、加工、销售的专业技术人员。

　　致力辉煌光耀明朝

    未来，宜宾将大力成长名优早茶，重点成长绿茶，恢复成长红茶，适度成长苦丁茶，积极扩大出口，把规模做大，把产物做特，把品牌做亮，把企业做强；集中打造“宜宾早茶”为主导的特色公共区域品牌，培育、成立以国家级龙头企业为首的国家、省、市、县、乡五级梯级式龙头企业，实行财富化生产和经营；挖掘、开拓、成长宜宾茶文化、茶旅游等与茶相关的延伸财富，将宜宾茶叶财富及“宜宾早茶”打造成为继五粮液之后的又一个支柱财富和都会名片。

    据调查统计，2007～2011年五年来全市种茶农民共增收131994万元，其中2007年，全市茶叶增收3999万元，农民茶叶人均增收9.3元，2008年，全市茶叶增收8987万元，农民茶叶人均增收20.9元，2009年，全市茶叶增收19008万元，农民茶叶人均增收44.2元，2010年，全市茶叶增收34000元，农民茶叶人均增收79.1元，2011年，全市茶叶增收66000万元，农民茶叶人均增收153.5元，对宜宾茶财富成长和农民增收起到了很好的促进作用。

    “十二五”期间，全市将达到茶园总规模100万亩，茶叶总产量5万吨，茶财富产值100亿元，带动100万农民增收的成长目标。文/邬发田 刘文宇