铁观音传人打造八马茶业大品牌

　　打造优秀民族品牌

　　王文礼，铁观音第13代传人，中国茶叶畅通协会副会长、福建省人大代表、泉州市总商会副会长、八马茶业总经理。

　　读历史专业的王文礼，比一般人更深感一个铁观音传人家族的荣耀与责任。从铁观音茶树发现者王士让到信记茶行创办者王滋培，从原国营安溪茶厂第一任首席茶师王学尧到原国营安溪第八茶厂主评茶师王福隆，200多年来，王氏家族世世代代都眷恋着生长铁观音的黄土壤。王文礼按捺不住内心的冲动：前辈因时代原因无法将铁观音做大，而我们这一代恰逢盛世，如果不掌握时机将企业做强做大，怎能对得起前人传给的铁观音制作秘笈呢?

　　受过高等教育的王文礼，更察觉到铁观音这棵奇树将迎来大成长的时期。铁观音被誉为茶中之王，有着独特的兰花香和观音韵，铁观音发源地安溪西坪生产的铁观音因质优正宗备受消费者喜爱。位于西坪，八马茶业具备别人没有的先天优势，完全可以做出全国乃至全世界知名品牌。于是，王文礼谋划起将八马品牌做强做大的战略：从基地做起，建一流乌龙茶生产线，成立尺度化模式;外销内销并举，拓开销售通道;做足茶文化，从区域品牌到民族品牌再到世界品牌……

　　15年来，八马茶业在王文礼的带领下，从一个乡镇企业成长成为中国最大的铁观音制造商，创下了营业与纳税多年居安溪县第一的纪录。

　　成立尺度化实现大品牌

　　大量的调查研究和十几年来的商业经历，使王文礼认识到：“茶叶是感官性产物，入市门槛又低，面对千家万户个茶店，消费者不知所措，如果没有足够的品牌信任度，一般消费者要先‘试茶’才会决定购买，导致茶叶门店只能少开，根本无法向各地扩展。肯德基、麦当劳的乐成诀窍其实很简单，就是在全世界所有门店卖统一的产物、办事、文化”，随着中国经济的快速成长，国民一样追求知名度高、性价比合理、办事好的茶品，这就是茶叶营销要确定的根本理念。

　　于是，八马茶业在全国率先做起了“尺度化”模式，从茶叶的种植、加工、销售、办理各个环节制订了尺度化体系共30几项，在办事领域规范了110多项统一尺度，其中在种植方面，导入国际上通行的“GAP”良好农业操纵规范，突出了茶园办理的环境掩护、可连续成长和人文关怀办法;在加工方面，八马茶业投入巨资建设国内最现代化程度的乌龙茶铁观音精制生产线，其清洁化水平、自动化水平属国内一流，并推行ISO9000、ISO14000和HACCP质量办理体系;在销售方面，八马茶业设立连锁专营店模式成长连锁经营;在产物开发方面，八马的产物覆盖了铁观音清香型系列、浓香型系列，普洱茶系列、龙井茶系列、茶食品系列、茶具系列等100多个产物。

　　八马茶业以茶文化作为品牌建设的灵魂和主线，其“心造极、韵自成”的品牌核心概念阐释了八马茶业历经百年修炼的悠久制茶历史，揭示了八马茶业以至真的诚意、至纯的技艺、至高的投入，为天下茶客提供韵味天成的完美品质铁观音，为茶客的精神修为更添段位。

　　八马尺度化模式还表现在价格的尺度化——明码标价，全国几百家连锁店统一零售价，优良的性价比和出色的办事赢得了消费者的口碑。现在，八马茶店已经从深圳扩大到整个广东，福建，北京、上海、山东、河南等20几个省份的专卖店都在紧锣密鼓地筹备，八马计划在三年内将直营店开设到1000家。

　　血统纯正 品质正宗

　　有效的市场运作和过硬的品质，是八马品牌的乐成经验。八马的茶师团队由铁观音第十二代传人、第十三代传人和国家级评茶师组成，这个业界公认最权威的技术团队决定了八马铁观音品质：传统正味、不青不酸、级别分明，几十年一个味。由于恒久坚持正宗，八马茶业失去了不少利益，但她给铁观音行业的连续健康成长做出了楷模，也为八马品牌提高了核心竞争力。

　　立志做“人类健康使者”

　　现在八马茶业成长如日中天，2007年海内外影响极大的首届海峡两岸茶博会在福建泉州隆重召开，八马茶业成为盛会最耀眼的品牌企业，国家领导张克辉、罗豪才、杨汝岱，福建省委书记卢展工、省长黄小晶等领导勉励八马茶业要做优秀的民族品牌;全国政协委员、原国家茶叶质量监督检验检测中心主任骆少君在全面考察八马茶业完整财富链后，深情地说，八马茶业是我国茶叶界少有的产、加、销都做得好的企业，下一步要再提升，要做成世界知名品牌，要做人类健康的使者。为此，八马人布满信心、豪气干云。