中国都会建设网丨全国都会宣传门户网站
(八马茶业龙门工厂实景图)
王文礼，铁观音第13代传人，八马茶业有限公司总经理，中国茶叶畅通协会副会长，省茶叶协会副会长，2004年当选为“中国茶叶企业十大风云人物”，2008年获“安溪改革开放30周年十大风云人物”荣誉称谓。
初闻“八马”，缘于那句“铁观音尺度化建设的创新革命”的品牌建设理念。
初识“八马”，缘于福州古田路上的八马专卖店，一句“观音铁韵”首映眼帘;
初访“八马”，缘于“安溪茶财富的成长” 采访之行。
浮想中的“八马茶业”总部定有座“八匹骏马的驾骑”，然而现实中：现代化的尺度厂房、通透简约的展厅、专业化的办理团队，寥寥几笔便勾勒出我脑中的“八马印象图”。就是这样一处时刻散发着现代气息的“八马”茶业企业所拥有的竟是300载的深厚史韵。如若用一个精练的词汇来描绘“八马”这一品牌的建设，我想莫过于“典藏”了。
逆势上扬化危为机 根基扎实是底气
去年冬天，对企业来说，显得特别寒冷，全球金融危机波及中国的各行各业，空气中弥漫着“经济过冬”的气息。一些企业经不起凶猛风暴的袭击中途妖折，也有一些企业在风暴危机中化危为机，好比八马茶业。2008年，八马茶业营业额上升到3.5亿元，在全国茶叶百强榜排名第十四，荣居安溪6家上榜茶业企业之首。
八马茶业有限公司总经理，铁观音第13代传人王文礼告诉记者：“今年，全国茶叶出口普遍呈现滑坡现象，但是八马茶业售茶总额比去年增长了四分之一”。据了解，八马今年出口茶叶2000多吨，同比去年的1700多吨，增长了25%，出口总量达到安溪全县茶叶出口额的70%，不行不谓是个奇迹。那么，毕竟是什么让八马在这次金融风暴中不只没有受到影响，还能做到逆势上扬。
“在这次金融风暴中，我们能逆势上扬，主要是因为公司基础扎实。多年来，安溪县委县政府全力打造铁观音这个大品牌，我们八马紧跟政府步骤，不只走得快，也走得稳当。每一前进的步骤都有我们一个扎扎实实的脚印啊!”在王文礼看来，在这场金融海啸上，公司能在危难之中谋得机会是和公司扎实的根基紧密相关的，这就是为什么王文礼能有那么自信的底气，这底气也正是八马的底气所在。
现代技术传统工艺 尺度化运营树品质
“只要基础做好了，就能发挥本土产地的资源特色优势。安溪铁观音仅产于安溪，必然要在安溪这个范围里选，这就看你的企业有没有用心去做了。”王文礼笑着对记者说。
安溪适宜的气候、土壤、雨水和经纬度造就了最适宜优质铁观音茶树生长的环境，八马的铁观音就是全部来源于此。八马茶业经过多年实践，研究制定出了高于国家和出口尺度，堪称目前国内最为严格的“八马茶业尺度”，并以此尺度严格要求本身，确保生产出品质更为出众的茶叶。正是八马对茶叶品质的完美追求，在国家控制极为严格的“国家地理标记产物”证书尺度拟订的时候，八马作为起草单位之一受到广泛关注。
据了解，八马茶业在全国率先做齐了“尺度化”模式，从茶叶的种植、加工、销售、办理各个环节制订了尺度化体系共30几项，在办事领域规范了110多项统一尺度，其中在种植方面，导入国际上通行的"GAP"良好农业操纵规范，突出了茶园办理的环境掩护、可连续成长和人文关怀办法;在加工方面，八马茶业投入巨资建设国内最现代化程度的乌龙茶铁观音精制生产线，其清洁化水平、自动化水平属国内一流，并推行ISO9000、ISO14000和HACCP质量办理体系;在产物开发方面，八马的产物覆盖了铁观音清香型系列、浓香型系列，普洱茶系列、龙井茶系列、茶食品系列、茶具系列等100多个产物。
如今的八马已是黎民耳熟能详的品牌了，那么如何把八马这个品牌维护好，越做越大?自然，茶叶产物质量的不变和尺度化水平就非常关键，因为他们都是品牌的基础。懂茶的人都知道，茶叶质量的不变和尺度化水平对于以感官评定品质为主的茶叶来说确实是一大难题。八马公司依靠王家世代相传与现代技艺相结合的审评加拼配技术，已经初步解决了这一难题。
“八马每年出口日本的茶叶达到200多批次，在这200多批次里面，八马做到批批品质一样，批批质量不变。”王文礼自豪的说。面对出口茶叶，八马严把质量关;对于在国内市场销售的茶叶，八马也毫不含糊。多年来，八马以不变的品质，一致的尺度，占领着国内茶叶中高端市场。今天，八马茶业更是不绝吸收国际先进的现代化制茶技术，引进国内最为先进的制茶设备，实行现代化生产，为茶叶在新时代的品质注入了新的内涵与质量包管。
“种植要尺度化，产物要尺度化，办事要尺度化。要能做到这三个“尺度化”之后，我们就能做到三个“清楚”，即生产者清楚在生产什么，终端办事清楚在销售什么，消费者清楚在购买什么。这就是我的内销在短短几年能开到三百多家店的原因。”字里行间中，无不透出王文礼的那份坚定和自信。
八马尺度化模式还表现在价格的尺度化—明码标价，全国几百家连锁店统一零售价，优良的性价比和出色的办事赢得了消费者的口碑。现在，八马茶店已经从深圳扩大到整个广东、福建、北京、上海、山东、河南等20几个省份，全国各省的专卖店都在紧锣密鼓地筹备，未来三年，八马计划在将直营店开设到1000家。
营销内外并举皆强势 用心缔造民族茶品牌
八马茶业做外销和内销的时间都凌驾十几年，因为有完整的企业链，八马茶业在内销和外销上双双取得乐成。众所周知，外销的门槛很高，加上70%乌龙茶外销是提供给外商做茶水饮料，原料的安详性和品质的不变性长短常关键，这就对外销茶叶提出了很高的要求。王文礼笑着对记者说，“强大的可控基地、现代化的流水线、娴熟的技术团队是我们八马外销乐成的三件法宝。一项做欠好随时城市丢失客户，其办理方式要用人的左脑。”说到茶叶内销，王文礼告诉记者，“关系经营和品牌营销是茶叶内销的两种方式。八马一直认为，关系营销终究不是市场竞争的持久之计。”所以，对于品牌营销，八马依然还有三个法宝，即产物性价比、品牌推广、恒久打算，其经营方式要用人的右脑。就是这样左右脑并用，八马公司的销售做得是风声水起，不只内外销并举，并且内外销都强。
王文礼认为，目前，铁观音经营已进入品牌化时代。安溪铁观音既古老又年轻，它的生命力来自不绝创新的制造技术，但目前更重要的是来自有品牌的企业，通过一系列的品牌办理行为，有效地对铁观音资源进行优化和整合，让市场自然优胜劣汰，最终由优秀的铁观音企业品牌主导铁观音财富，才气使铁观音经久不衰、永远立于不败之地。
“现在是打造中国民族茶品牌的最好时机。”八马茶业有限公司总经理王文礼信心十足地说，“这也是我们全力以赴的目标。”
承袭百年品质弘扬企业文化 综合实力不绝提升
多年来，八马茶业以茶文化作为品牌建设的灵魂和主线，其“心造极、韵自成”的品牌核心概念阐释了八马茶业历经百年修炼的悠久制茶历史，揭示了八马茶业以至真的诚意、至纯的技艺、至高的投入，为天下茶客提供韵味天成的完美品质铁观音，为茶客的精神修为更添段位。
“茶文化是中华文化的符号之一，推广茶文化的关键还是在于做强做大茶品牌，让本土资源得到操作，让茶财富可连续的成长，正如卢展工书记所说的‘连续运作求先行’。”王文礼说，“‘八马’一旦成为世界品牌，其所承载的众多中国文化元素就能随之走向世界。”
王文礼认为，一个龙头企业除了带动茶农，关键要看这个企业在行业里如何引领大家;关键看这个企业如何走出一条本来没有的路子，创造一个本来没有的模式。如果每家企业都有差异的做法，大家彼此学习，就会形成一个健康的成长态势。王文礼说，接下来八马的成长方向就是从传统的东南亚市场向新新市场拓展，开拓欧美市场，继续巩固维护传统市场。
一路上，八马始终坚持着马帮精神，心怀天下，沉稳而坚毅，睿智而大气。肩负着传播布满魅力、底蕴丰厚的中国优秀茶叶文化的不朽使命，一如马帮精神的延续与扩展。历尽再多坎坷，也勇往直前地为全中国乃至全世界每一个需要中国铁观音茶之人提供最优质的最正宗的安溪铁观音茶，向世界的每一个角落宣传中国的专业制茶精神、中国的茶叶文明，以及中国的人本精神与文化。